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FR-BIO-01
Frankreich
Mini Duc Trüffel Camembert
Camembert mit Trüffel, 100 g 73 %
9,29 € / 100 g
92,90 € / kg
Alter Preis: 9,29 € / 100 g
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Info
Camembert mit Trüffel, 100 g 73 %
| Hersteller | Vallée Verte |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | 100 g |
| Qualität | FR-BIO-01 |
| Weitere Eigenschaften | glutenfreihefefreivegetarisch |
Zutatenliste
Weichkäse* (KuhMILCH*, RAHM*, Steinsalz, Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen), Trüffelzubereitung* (5%) (Sommertrüffel*
(Tuber aestivum vitt), Olivenöl*, Salz, natürliches Trüffelaroma)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Senf
- enthält LACTOSE
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 412 g | 40,0 g | 24,0 g | 5,0 g | 0,3 g | 8,0 g | 1,0 g |
Mini Duc Trüffel
Zwischen Dijon und Beaune, im Herzen der Weinberge von Burgund, liegt die Käserei in der Mini Duc Trüffel hergestellt wird. Bereits seit 1969 bietet das Familienunternehmen eine Reihe
hochwertiger Frisch- und Weichkäsespezialitäten an, die aus sorgfältig ausgewählter Milch nach traditioneller Rezeptur hergestellt werden. Die Käsekreationen der Fromagerie wurden bereits
mehrfach von dem französischen Landwirtschaftsministerium mit Gold- und Silbermedaillen prämiert.
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Herstellung in Frankreich , Frankreich, Bourgogne .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-01
Lebensmittel
- Kann Spuren von Sulfiten und Senf enthalten.
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH,
Marke Vallée Verte
Zutaten
Weichkäse* (KuhMILCH*, RAHM*, Steinsalz, Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen), Trüffelzubereitung* (5%) (Sommertrüffel* (Tuber aestivum vitt), Olivenöl*, Salz, natürliches Trüffelaroma)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Senf
Käse
Fettstufe: Doppelrahmstufe
Reifezeit 5 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Käsezubereitung aus französischem Weich
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 73 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- süß und salzig, fein, herb mit der Rinde; sahnig, nussig, mit dezentem Trüffelaroma
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1701 kJ = 412 kcal | 40.0g | 24.0g | 0.5g | 0.5g | 8.0g | 1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 20.11.24, 06:18 / Mini Duc Trüffel / e54b084f-e0f4-458e-a32a-fa26e9477d8d / Version: 1
Herkunft
Vallée Verte
Frankreich
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Vallée Verte
Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen.
Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung.
Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.