Allergene: Dinkel, Gluten, Laktose, Sesamsamen, Weizen
Nährwerte pro 100 g Brötchen
Brennwert: kj 1196 kcal 286
Fett: 3,77 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,28 g
Kohlenhydrate: 46,45 g
Davon Zucker: 1,60 g
Eiweiß: 10,80 g
Salz: 1,49 g
Ballaststoffe 10,44 g
Zutaten Dinkelseele hell:
Dinkelmehl 630 Demeter**, Dinkelkraft* (Dinkelquellmehl*, Rübenzucker*, Aromamalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Steinsalz, Hefe**, Wasser, Blaumohn*
Allergene: Dinkel, Gluten
Nährwerte pro 100 g Dinkelseele hell:
Brennwert: kj 1083 kcal 259
Fett: 2,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,33 g
Kohlenhydrate: 46,91 g
Davon Zucker: 1,34 g
Eiweiß: 9,54 g
Salz: 1,28 g
Ballaststoffe 3,35 g
Inverkehrbringer / Hersteller: Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf, Pestalozzi Kinderdorf 1, 78333 Stockach
Hersteller | Bäckerei Pestalozzi |
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
Herkunft | aus der Region |
Inhalt | 500 g |
Qualität | DE-ÖKO-022 |
Weitere Eigenschaften | vegetarisch |