Fladenbrot

Zutaten:
Weizenmehl 812 Demeter**, Wasser, Dinkelkraft* (Dinkelquellmehl*, Rübenzucker*, Aromamalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Steinsalz, Hefe**, Olivenöl**, Sesamsamen*

• aus kontrolliert biologischem Anbau
• aus biologisch-dynamischen Anbau DE-ÖKO-022

Allergene: Dinkel, Gluten, Sesamsamen, Weizen

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: kj 1010 kcal 241
Fett: 1,44 g
Davon gesättigte Fettsäuren:                  0,23 g
Kohlenhydrate:                43,09 g
Davon Zucker:                1,43 g
Eiweiß: 8,77 g
Salz: 1,41 g
Ballaststoffe                                             9,45 g

Inverkehrbringer / Hersteller:Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf, Pestalozzi Kinderdorf 1, 78333 Stockach