Dinkelbaguette

Zutaten:
Dinkelmehl 630 Demeter**, Dinkelkraft* (Dinkelquellmehl*, Rübenzucker*, Aromamalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Steinsalz, Hefe**, Wasser

• aus kontrolliert biologischem Anbau
• aus biologisch-dynamischen Anbau DE-ÖKO-022

Allergene: Dinkel, Gluten

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: kj 1033 kcal 247
Fett: 0,94 g
Davon gesättigte Fettsäuren:                  0,14 g
Kohlenhydrate:                48,59 g
Davon Zucker:                1,42 g
Eiweiß: 8,93 g
Salz: 1,37 g
Ballaststoffe                                             2,62 g

Inverkehrbringer / Hersteller:Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf, Pestalozzi Kinderdorf 1, 78333 Stockach