RoKo Roggenkorn

RoKo - RoggenKorn

Dieses Roggenbrot ist ein reines, ursprüngliches Roggenbrot, wie es in keinem Brotregal fehlen sollte.

Rezeptur:

Roggenvollkornmehl 90%

Roggenmehl 1150 10%

Hefe 1% *

               Salz 2% * *Bezug auf Mehlmenge

Besonderheiten:
- Dieses Brot wird mit Natursauerteig zubereitet, der für das typische Aroma verantwortlich
- Der hohe Roggenvollkornanteil gibt diesem Brot einen hervorragenden Gesundheitswert
- Eine lange Frischhaltung zeichnet dieses Brot aus                                                                                                                                                      
Inverkehrbringer:Hofgut Rimpertsweiler , Gemeinschaft für Therapie und Landbau e.V.
88682 Salem