Frühstückstüte Croissant

Zutaten Brötchen:
Weizenmehl 812 Demeter**, Dinkelkraft* (Dinkelquellmehl*, Rübenzucker*, Aromamalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Butter, Steinsalz, Hefe**, Wasser, Sonnenblumenkerne*, Sesamsamen*, Blaumohn*, Kürbiskerne*

• aus kontrolliert biologischem Anbau
• aus biologisch-dynamischen Anbau DE-ÖKO-022

Allergene: Dinkel, Gluten, Laktose, Sesamsamen, Weizen

Nährwerte pro 100 g Brötchen

Brennwert: kj 1196 kcal 286
Fett: 3,77 g
Davon gesättigte Fettsäuren:                  0,28 g
Kohlenhydrate:                46,45 g
Davon Zucker:                1,60 g
Eiweiß: 10,80 g
Salz: 1,49 g
Ballaststoffe                                             10,44 g

Zutaten Buttercroissant:
Weizenmehl 812 Demeter**, Rohrohrzucker*, Steinsalz, Hefe**, Milch**, Butterplatten*

• aus kontrolliert biologischem Anbau
• aus biologisch-dynamischen Anbau DE-ÖKO-022

Allergene: Gluten, Laktose, Weizen

Nährwerte pro 100 g Buttercroissant:

Brennwert: kj 1922 kcal 459
Fett: 28,29 g
Davon gesättigte Fettsäuren:                  0,18 g
Kohlenhydrate:                39,37 g
Davon Zucker:                5,98 g
Eiweiß: 8,72 g
Salz: 1,10 g
Ballaststoffe                                             7,20 g

Inverkehrbringer / Hersteller:Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf, Pestalozzi Kinderdorf 1, 78333 Stockach